Nhuy(ニューイー)
インスタントフォー ビーフ風味 を、
業務スーパーで購入して食べた感想です。
ベトナムより直輸入で初めての味です。
あっさりしています。
家族はまずいと言って、、
初体験の味でこれに似た味が思いつきません。
ただ部屋が臭くて驚きました。
※フォーとは:ベトナムの国民食で麺の一種ですね。
米の粉から作ります。
♥ベトナム産のインスタントフォー ビーフ風味 食べた感想
♥インスタントフォー ビーフ風味 味は
麺は白くて少し透明感があって、
「きしめん」に似ています。
麺はさっぱりしていて、ツルンとした感じです。
米粉の関係ですね。
スープを飲んでみます。
初めての味です。
こってり とはしていません。
あっさりした味で、
少し塩味、少し唐辛子が入っている感じですね。
まぁまぁです。
まずくはありませんね。
美味しいとも言えません。
(まあこれは個人の好みですけどね)
これに似た味が思いつきません。そんな感じです。
辛くはありません。
甘いわけでもありません。
酸味はありません。
苦味はありません。
ただこの匂いはちょっと驚きました。
少し臭いです。
薬っぽいし、カメムシの匂いに似てるかもしれません。
臭の素は調味オイルの袋にありますね。
なんだこの臭いは?
袋の裏を見てもしかしてコリアンダーなのか ?
そう思いました。
臭で味のイメージダウンしている感じですね。
♥インスタントフォー 作り方
①容器に麺を入れて
粉末スープ、かやく、調味オイルを入れます。
②熱湯 約400mlを入れて蓋をして4分待ちます。
③蓋を取って麺をほぐして完成です。
※他に具を追加すれば美味しくなりますね。
部屋がもう薬っぽく臭いですね。
♥インスタントフォー カロリー
・1袋60g 219kcal
・タンパク質 4g
・脂質 2.9g
・炭水化物 44.1g
・食塩 3.6g
カロリー控えめですね。
♥フォー、ビーフン、春雨の違い
1)フォーとは
ベトナムのハノイの東方の、
ナムディン省が発祥と言われます。
米の粉から作ります。
ベトナムの国民食で麺の一種ですね。
日本で言えば、うどん、ラーメンみたいなイメージですね。
材料は米粉と水を練って、平ゴムみたいな形です。
(名古屋のキシメンに似ています)
米から作るのであっさりした味になります。
しかも揚げないのでカロリーは少なめですね。
今のベトナムでは家庭よりは、外食の方が盛んなそうです。
2)ビーフンとは
中国南部の福建省が発祥と言われています。
中国語で「米粉」と書きます
なので米から作ります。
3)春雨とは
中国が発祥です。
材料は緑豆(りょくとう) のデンプンから作ります。
日本では、さつま芋、じゃが芋のデンプンから作ります。
♥インスタントフォー ビーフ風味 再購入は
う~ん、ないですね。味はまあまあですが、
とにかく部屋が臭くなって、
家族の評判が悪いですからね。
ただ今回はベトナム直輸入ですから臭いけど、
日本人に合わせたフォーも、売ってるはずですよね。
それだったら食べてもいいと思いますよ。
♥インスタントフォー 食べて思った事
味はあっさりとしてまぁまぁですが、
部屋、廊下が臭いです。
ですので調理中は部屋を閉めて、
換気をした方が良いです。
庭で食べるも良いですよ。
♥まとめ
初めての味です。
臭で大分損をしている感じですね。
まぁもう1袋ありますので、
具を足して外で食べてみます。
♥インスタントフォーは、エビ・カニ入りの方が断然美味しいですよね
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最後まで読んで頂いて有難うございます。